Soulfood hat eine lange Tradition im Programm der Machbarschaft Borsig11, in Form von Workshops zur internationalen Küche, mit der bei vielen Veranstaltungen für das leibliche Wohl gesorgt wird. Dieses mal zeigt uns Majd, wie man nach syrischen Rezepten Hummus und Mahammara macht:
How 2 make good Hummus & Mahammara – see & taste real good syrian recipies offered by our friend Majd!
Workshop für jung und alt, die Teilnahme* ist kostenlos.
Im Anschluss um 19 Uhr folgt eine Nordstadt Session mit Kabra Adabra!
—
Der Workshop ist ein Projekt von Majd im Rahmen des Programms „Tamam 103“ von Julia Rumi / Machbarschaft Borsig11 e.V., gefördert vom Ministerium für Kultur und Wissenschaft des Landes NRW, von Interkultur Ruhr und vom Kulturbüro Dortmund, realisiert mit den Chancen der Bewohner*innen des Borsigplatz-Quartiers.
(*) Noch was zur „Teilnahme“?
Die Veranstaltenden behalten sich vor, von ihrem Hausrecht Gebrauch zu machen und Personen, die Parteien oder Organisationen angehören, einer extremistischen Szene zuzuordnen sind oder bereits in der Vergangenheit durch rassistische, nationalistische, antisemitische oder sonstige menschenverachtenden Äußerungen oder Handlungen in Erscheinung getreten sind, den Zutritt zur Veranstaltung zu verwehren oder von dieser auszuschließen.